ข้อมูลหนังสืออิเล็กทรอนิกส์

[title]
Ratings :
0
No votes yet

โภชนาการกับผัก
หมวด : อาหาร-เครื่องดื่ม
สำนักพิมพ์ : วิริยะธุรกิจ
ผู้แต่ง : ดร.อุรุวรรณ แย้มบริสุทธิ์
ยอดคงเหลือ : 4
ตัวอย่าง
[field_borrow_button]


เนื้อหาย่อ : ให้ความรู้ตั้งแต่เรื่องคุณค่าทางโภชนาการของผัก ข้อแนะนำในการบริโภคผักสำหรับผู้ป่วยโรคไต โรคเบาหวานและผู้ต้องการลดน้ำหนัก บทบาทหน้าที่ของสารอาหารชนิดต่างๆ คุณค่าของผัก 32 ชนิด และผักพื้นบ้านภาคใต้ 10 ชนิด ประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร ตัวอย่างเมนูอาหารผัก 11 เมนู ที่อร่อย ทำง่าย และเปี่ยมคุณค่า